Συνταγή: Χοιρινό μπούτι με μέλι, μουστάρδα, πορτοκάλι και μελωμένες πατάτες

Πεντανόστιμο χοιρινό μπούτι με μέλι, μουστάρδα, πορτοκάλι και μελωμένες πατάτες από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.

Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα.

Διαβάστε τη συνταγή για το χοιρινό μπούτι με μέλι, μουστάρδα, πορτοκάλι και μελωμένες πατάτες:

Mερίδες: 10

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά

Χρόνος Ψησίματος: 180 λεπτά

Υλικά συνταγής:

• 1 μπούτι χοιρινό ολόκληρο με πέτσα περίπου 3 κιλά
• 2 κ.σ. μέλι
• 1 κ.σ. μπαλσάμικο
• 3 κ.σ. μουστάρδα
• 2 πορτοκάλια χυμό και πορτοκαλόκουπες
• 1 λεμόνι
• αλάτι
• πιπέρι
• 2 κλωνάρια δεντρολίβανο

Για τις πατάτες:

• 1½ κιλό μικρές πατάτες
• 2 σκ. σκόρδο με τη φλούδα
• 2 πορτοκάλια (το χυμό)
• 1 λεμόνι (το χυμό)
• 1/2 φλ. ελαιόλαδο
• 2 κ.σ. μουστάρδα
• αλάτι
• πιπέρι

Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για το χοιρινό μπούτι με μέλι, μουστάρδα, πορτοκάλι και μελωμένες πατάτες, στο Συνταγές με κέφι.

• Συνταγή: Χοιρινό με μέλι, μουστάρδα, πορτοκάλι και μελωμένες πατάτες

• Μεγάλη Παρασκευή: 4 νηστίσιμες και νόστιμες συνταγές χωρίς λάδι

• Αποκάλυψη για Coca Cola: Στη δημοσιότητα η μυστική συνταγή. Τι γράφει