Συνταγή της ημέρας: Πασχαλινά κουλουράκια: η μυστική συνταγή (Μπαρμπαρίγου)

Πεντανόστιμα πασχαλινά κουλουράκι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Διαβάστε βήμα βήμα τη μυστική της συνταγή.

Διαβάστε τη συνταγή για τα κουλουρακια της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου:

Προετοιμασία: 45 λεπτά

Ψήσιμο: 40 λεπτά

Υλικά συνταγής:

  • 250 γραμμ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 250 γραμμ. ζάχαρη
  • 2 αυγά ελαφρά χτυπημένα
  • 2 πορτοκάλια ζουμερά, θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό και το ξύσμα (ακέρωτα και βιολογικά)
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1/2 κ.γλ. σόδα μαγειρικής
  • 1 βανίλια
  • 1/4 κ.γλ. μαστίχα κοπανισμένη
  • 1 κ.γλ. Μπέικιν Πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ
  • 700 γραμμ. περίπου (όσο πάρει)
  • Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ
  • διάλυμα αυγού για το άλειμμα
  • Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για τα κουλουράκια, στο Συνταγές με κέφι.

    ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ
    Δείτε πώς είναι σήμερα διάσημοι που μεσουράνησαν στο παρελθόν, πραγματικά αγνώριστοι!