Συνταγή της ημέρας: Σουφλέ σοκολάτας με αλατισμένη καραμέλα γάλακτος

Πεντανόστιμο σουφλέ σοκολάτας με αλατισμένη καραμέλα γάλακτος από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Διαβάστε τη συνταγή για το σουφλέ σοκολάτας.

Διαβάστε τη συνταγή για το σουφλέ σοκολάτας με αλατισμένη καραμέλα γάλακτος:

Mερίδες: 10
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Ψήσιμο: 10 λεπτά

Υλικά συνταγής:

250 γρ. βούτυρο

300 γρ. σοκολάτα 60%

4 αβγά

4 κρόκους

100 γρ. ζάχαρη

120 γρ. αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο

Για τα φορμάκια

βούτυρο μαλακό

αλεύρι

Για την καραμέλα γάλακτος

100 γρ. μαύρη ζάχαρη

50 γρ. βούτυρο

150 γρ. κρέμα γάλακτος NOYNOY 35%

2 πρέζες ανθός αλατιού

παγωτό βανίλια για το σερβίρισμα

Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για το σουφλέ σοκολάτας με αλατισμένη καραμέλα γάλακτος, στο Συνταγές με κέφι.