Συνταγή της ημέρας: Κοτόπουλο με ανανά

Κλασικό της ασιατικής κουζίνας, αυτό το φαγητό γνώρισε μεγάλες δόξες στην Ελλάδα στη δεκαετία του ’90. Γίνεται γρήγορα και εύκολα και όλοι το λατρεύουν. Στις βιαστικές μέρες που ζούμε, ευκαιρία να το ξαναθυμηθούμε.

Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας : 20 λεπτά
Χρόνος ψησίματος : 20 λεπτά
Χρόνος αναμονής : 20 λεπτά

Υλικά συνταγής:

  • 2 φιλέτα κοτόπουλο, σε χοντρές ροδέλες
  • 5 φέτες ανανά φρέσκο ή από κονσέρβα, σε κυβάκια
  • 1 πιπεριά πράσινη, σε χοντρά καρέ
  • 1 πιπεριά κίτρινη, σε χοντρά καρέ
  • 1 πιπεριά κόκκινη, σε χοντρά καρέ
  • 2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες
  • 1 κρεμμύδι σε μεγάλα καρέ
  • 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό, ή κόλιανδρο φρέσκο
  • 1 κουτ. γλυκού κορν φλάουρ
  • 2 κουτ. γλυκού σόγια σος
  • 5 κουτ. σούπας ηλιέλαιο
  • 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη
  • 3 κουτ. γλυκού ξίδι βαλσαμικό
  • χυμό από 1 λεμόνι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για το κοτόπουλο με ανανά, στο Συνταγές με κέφι.

    ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ
    Δείτε πώς είναι σήμερα διάσημοι που μεσουράνησαν στο παρελθόν, πραγματικά αγνώριστοι!