Πεντανόστιμο χριστουγεννιάτικο γλυκόξινο κοτόπουλο με αποξηραμένα φρούτα. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα.
Διαβάστε τη συνταγή για το γλυκόξινο κοτόπουλο με αποξηραμένα φρούτα:
Mερίδες: 6
Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος: 80 λεπτά
Υλικά συνταγής:
1 μεγάλο κοτόπουλο ελεύθερας βοσκής κομμένο σε 6 μερίδες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. κρεμμυδάκια μικρά (κοκκάρια) 2-3 σκ. ολόκληρες σκόρδο 2 κ.σ. πάπρικα καυτερή 4 κόκκους μπαχάρι 2 γαρίφαλα 1/2 ξυλάκι κανέλα 6-10 σύκα αποξηραμένα 6 -10 δαμάσκηνα αποξηραμένα 6 -10 βερίκοκα αποξηραμένα 2 κ.σ. σταφίδα ξανθή 12 κάστανα προβρασμένα 1 κ.σ. μέλι θυμαρίσιο 1 φλ. ζωμό κότας 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 καθαρισμένο ρόδι για το σερβίρισμα αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι βελούδινο πουρέ πατάτας για το σερβίρισμα Για τη μαρινάδα:
2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. κόκκινο ξίδι 1 φλ. κόκκινο κρασί 2 δαφνόφυλλα 1 κομμάτι φλούδα πορτοκαλιού (ακέρωτη) 1 κλαδάκι θυμάρι
Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για το γλυκόξινο κοτόπουλο, στο Συνταγές με κέφι.
-
1+1 δώρο σε επιλεγμένα προϊόντα! Olympic Stores
-
Έκπτωση έως -55% στα γυναικεία μαγιό Michael Kors!
Ισχύει για αγορές έως 01/04/2024. BrandsGalaxy
-
Έκπτωση έως -65% στα γυναικεία παπούτσια Twinkle Shoes!
Ισχύει για αγορές έως 02/04/2024. BrandsGalaxy
-
Έκπτωση έως -50% στα παπούτσια Liu Jo!
Ισχύει για αγορές έως 28/03/2024. BrandsGalaxy
-
Έκπτωση έως -50% στα γυναικεία εσώρουχα Luna Underwear!
Ισχύει για αγορές έως 28/03/2024. BrandsGalaxy
Δείτε πώς είναι σήμερα διάσημοι που μεσουράνησαν στο παρελθόν, πραγματικά αγνώριστοι!