Συνταγή της ημέρας: Σαλάτα με ψητά κρεμμύδια και πορτοκάλι

Τα ψητά κρεμμύδια γίνονται μια ωραιότατη σαλάτα, που συνηθίζεται σε όλη την ελληνική παράδοση, από την Κρήτη ως τη Μακεδονία και ταιριάζει πολύ στο πασχαλινό τραπέζι.

Διαβάστε τη συνταγή για τη σαλάτα με ψητά κρεμμύδια και πορτοκάλι:

Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας: 15′
Χρόνος μαγειρέματος: 60′
Έτοιμο σε: 1:15 ‘

Υλικά συνταγής:

4 κρεμμύδια

2 πορτοκάλια σε μικρά κομματάκια (χωρίς την άσπρη εσωτερική φλούδα)

Για τη σος:

μαϊντανό ψιλοκομμένο

¾ φλιτζανιού ελαιόλαδο

χυμό από 1 λεμόνι

1 κουτ. γλυκού μουστάρδα

αλάτι

πιπέρι

Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για τη σαλάτα με ψητά κρεμμύδια και πορτοκάλι, στο Συνταγές με κέφι.