Συνταγή της ημέρας: Κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο

Το έφτιαχνε η γιαγιά μου και ποτέ δεν θα σβήσω από το στόμα μου τη μνήμη της νοστιμιάς του ρυζιού, όταν ψήνεται στο φούρνο μέσα στο ζωμό του κοτόπουλου. Με λίγο πρόβειο γιαούρτι, δίνει μια άλλη δροσιά σε κάθε μπουκιά!

Διαβάστε τη συνταγή για το κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο:

Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας: 10′
Χρόνος μαγειρέματος: 2:15 ‘
Έτοιμο σε: 2:25 ‘

Υλικά συνταγής:

  • 1 κοτόπουλο σε μερίδες
  • 500γρ. ρύζι καρολίνα
  • 3 σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση
  • 1 ζωμό κοτόπουλου σε ζελεδάκι, διαλυμένο σε λίγο ζεστό νερό
  • 4 κουτ. σούπας βούτυρο αγελάδος ή πρόβειο
  • χυμό από 2 λεμόνια
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για το κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο, στο Συνταγές με κέφι.

    ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ
    Δείτε πώς είναι σήμερα διάσημοι που μεσουράνησαν στο παρελθόν, πραγματικά αγνώριστοι!