Συνταγή της ημέρας: Baked Alaska. Το παγωτό της φωτιάς (Πετρετζίκης)

Το πιο ιδιαίτερο οικογενειακό παγωτό σε 20 λεπτά. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα από τον Άκη Πετρετζίκη.

Διαβάστε τη συνταγή για το Baked Alaska:

Χρόνος: 20 λεπτά

Μερίδα: οικογενειακή

Υλικά συνταγής:

Για τη μαρέγκα:

150 γρ. ασπράδια

150 γρ. ζάχαρη άχνη

150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

1 βανίλια

1 πρέζα αλάτι

Για το γλυκό:

1 κιλό παγωτό της αρεσκείας σας

παντεσπάνι έτοιμο ψημένο

Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για το παγωτό baked Alaska, στο Συνταγές με κέφι.