Συνταγή της ημέρας: Σάντουιτς με κοτόπουλο, γιαούρτι και φουντούκια

Περρίσεψε γαλοπούλα ή κοτόπουλο από τα τραπεζώματά μας; Ιδού μια συνταγή για να τα αξιοποιήσουμε.

Διαβάστε τη συνταγή για το σάντουιτς με κοτόπουλο, γιαούρτι και φουντούκια:

Μερίδες 2 μερίδες
Συνολικός χρόνος 20 λεπτά
Χρόνος προετ. 10 λεπτά

Υλικά συνταγής:

1 φλιτζ. τσαγιού από το κοτόπουλο ή τη γαλοπούλα που μας περίσσεψε, κομμένο σε κύβους (χωρίς πέτσες)

λίγα φυλλαράκια ρόκας

4 κουτ. σούπας γιαούρτι στραγγιστό

2 κουτ. σούπας φουντούκια

αλάτι

πιπέρι φρεσκοτριμμένο

λίγη πάπρικα, γλυκιά ή καπνιστή

1 κουτ. γλυκού μουστάρδα της αρεσκείας μας

1/4 κουτ. γλυκού ξύσμα λεμονιού

4 φέτες ψωμί της αρεσκείας μας, κατά προτίμηση μπαγιάτικο

Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για το σάντουιτς με κοτόπουλο, γιαούρτι και φουντούκια, στο Συνταγές με κέφι.