Συνταγή της ημέρας: Σολωμός με τηγανίτα σπιτική

Σε περίπτωση αιφνίδιας πείνας ή θέλησης να φάτε ελαφριά, η λύση μιας φέτας σολωμού με κατιτίς μοιάζει ιδανική. Στη θέση του κατιτίς σας προτείνω να κάνετε τηγανίτες ειδικού σκοπού, τα διάσημα blinis.

Διαβάστε τη συνταγή για το σολωμό με τηγανίτα σπιτική:

Υλικά συνταγής:

4 φέτες σολωμός καπνιστός

1 λεμόνι

Λίγο σχοινόπρασσο

Ροζ πιπέρι σε κόκους

Για τα blinis:

130 γραμμάρια αλεύρι

130 γραμμάρια γάλα

Ελάχιστο αλάτι

Ελάχιστη ζάχαρη

1 αυγό

1/2 σακουλάκι μπέικιν πάουντερ (1 κουταλιά)

Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για το σολωμό με τηγανίτα σπιτική, στο Συνταγές με κέφι.