Συνταγή της ημέρας: Ισπανική Paella με θαλασσινά

Νηστίσιμο πιάτο με καταπληκτικές γεύσεις που μυρίζει θάλασσα. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για την Paella με θαλασσινά.

Διαβάστε τη συνταγή για την Paella με θαλασσινά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου:

Υλικά συνταγής:

  • 1/4 φλ. ελαιόλαδο
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 καλαμάρια ή 2 σουπιές
  • 2 πιπεριές κόκκινες ψιλοκομμένες
  • 2 πρέζες κρόκος Κοζάνης
  • 1 συσκευασία ντοματάκια ολόκληρα
  • 1 φλ. αρακάς
  • 4 φλ. ρύζι Καρολίνα η αρμπόριο
  • 6 φλ. ζωμό ή νερό βραστό
  • 500 γρ. φρέσκα μύδια
  • 500 γρ. γαρίδες
  • ½ ματσάκι μαϊντανό
  • 1 δαφνόφυλλο
  • 2 κλαδάκια θυμάρι
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1 λεμόνι σε τέταρτα
  • Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για την ισπανική Paella με θαλασσινά, στο Συνταγές με κέφι.

    ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ
    Δείτε πώς είναι σήμερα διάσημοι που μεσουράνησαν στο παρελθόν, πραγματικά αγνώριστοι!