Τα θρεπτικά στοιχεία για να προτιμήσετε το καρπούζι

Ποιοι είναι οι δέκα λόγοι για να προτιμήσετε το καρπούζι που είναι καλοκαιρινό και δροσιστικό φρούτο; Ποια τα θρεπτικά συστατικά του καρπουζιού στην υγεία;

Δεν είναι μόνο τα φρούτα με βιταμίνη C, το κάθε φρούτο έχει τα δικά του ξεχωριστά θρεπτικά στοιχεία. Πρόκειται για ένα από τα πλέον απολαυστικά φρούτα. Ιδιαίτερα κατά τους ζεστούς μήνες του καλοκαιριού, το παγωμένο καρπούζι , μας προσφέρει ευχαρίστηση με την πλούσια γεύση του και συνάμα μας δροσίζει. Η περιεκτικότητα του καρπουζιού σε ζάχαρο, ανέρχεται στο 5%.

Ο λόγος για τον οποίο το καρπούζι έχει πιο γλυκιά γεύση, οφείλεται στο γεγονός ότι το ζάχαρο είναι η κυριότερη ουσία που του δίνει τη γεύση του.

Υπάρχει σε ιστορικές αναφορές από το 2.500 π.Χ. Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι κατανάλωναν το καρπούζι ως φρούτο αλλά παράλληλα το μετέφεραν μαζί τους σαν μια επιπρόσθετη αποθήκη νερού.

Πως μπορείτε να φάτε το καρπούζι:

– Απλά ως φρούτο ή φρουτοχυμό
– Σε γρανίτα
– Σε σαλάτες
– Σε γλυκό του κουταλιού
– Σε παγωτά σορμπέ
– Ακόμα και τηγανητό

Δέκα λόγοι για να προτιμήσετε το καρπούζι

– Η περιεκτικότητα του σε ζάχαρο και θερμίδες είναι χαμηλή. Δύο φλιτζάνια καρπούζι, έχουν μόνο 80 θερμίδες

– Περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C και βήτα καροτίνης, γνωστές για την αντιοξειδωτική τους δράση

– Περιέχει βιταμίνη Α, σημαντική για την υγεία των ματιών, τη νυκτερινή όραση και το ανοσιοποιητκό σύστημα

– Περιέχει βιταμίνη Β6, απαραίτητη για την ομαλή λειτουργία του νευρικού συστήματος

– Είναι πλούσιο σε κάλιο το οποίο συμβάλλει στη ρύθμιση της καρδιακής λειτουργίας και της πίεσης

– Οι σπόροι του καρπουζιού περιέχουν την ουσία cucurbocitrin η οποία βοηθά στη μείωση της πίεσης και βελτιώνει τη νεφρική
λειτουργία

– Περιέχει μεγάλες ποσότητες λυκοπενίου με ευεργετικές δράσεις στο καρδιακό και αγγειακό σύστημα

– Ο χυμός του προκαλεί έντονη διούρηση καθαρίζοντας το αίμα και τα νεφρά

– Οι φυτικές του ίνες, βοηθούν το παχύ έντερο στις κινήσεις του και έτσι συμβάλλουν ενάντια στην δυσκοιλιότητα

– Είναι πολύ ενυδατικό μια και περιέχει νερό κατά 92%

Δείτε ποιες είναι οι τροφές που καίνε το λίπος της κοιλιάς.

ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ
Διαβάστε πώς να διαγνώσετε και να προλάβετε τον καρκίνο.