Συνταγή: Καλή Χρονιά με την πιο νόστιμη Βασιλόπιτα (Παρλιάρος)

Η πιο νόστιμη Βασιλόπιτα του Στέλιου Παρλιάρου για μια ξεχωριστή αλλαγή χρονιάς. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για τη βασιλόπιτα του Παρλιάρου.

Δείτε τη συνταγή για τη βασιλόπιτα του Στέλιου Παρλιάρου:

Υλικά για τη βασιλόπιτα:

250 γρ. κουβερτούρα 72% κακάο

400 γρ. βούτυρο

300 γρ. ζάχαρη καστανή

1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη κανέλα

½ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο γαρύφαλλο

1 βολβό μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένο

400 γρ. αμύγδαλο λευκό σε σκόνη

10 αυγά

175 γρ. αλεύρι

1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ

διακοσμητικοί ξηροί καρποί και κουφέτα

Υλικά για κραμπλ αμυγδάλου:

125 γρ. βούτυρο

150 γρ. ζάχαρη καστανή

30 γρ. κουβερτούρα 72% κακάο

125 γρ. αλεύρι

50 γρ. σκόνη αμυγδάλου

Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για τη βασιλόπιτα του Στέλιου Παρλιάρου, στο Συνταγές με κέφι.

• Γιατί βάζουμε φλουρί στη Βασιλόπιτα: Η ιστορία πίσω από το έθιμο της Πρωτοχρονιάς

• Πρωτοχρονιάτικη συνταγή: Βασιλόπιτα τσουρέκι

• Βασιλόπιτα αφράτη με πορτοκάλι και μυρωδικά: Μια συνταγή που ξεχωρίζει