Συνταγή της ημέρας: Μελομακάρονα (Μπαρμπαρίγου)

H αγαπημένη συνταγή για μελομακάρονα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου! Είναι καταπληκτικά, να τα φτιάξετε όλοι.

Διαβάστε τη συνταγή για τα μελομακάρονα:

Υλικά συνταγής:

240 γρ. σπορέλαιο

240 γρ. ελαιόλαδο

50 γρ. κονιάκ

160 γρ. χυμός φρέσκο πορτοκάλι

1 κ.γ. σόδα μαγειρική

200 γρ. ζάχαρη

1 κ.γ. γαρύφαλλο

2 κ.γ. κανέλα ξύσμα από 2 πορτοκάλια ακέρωτα

900 γρ. Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις

2 κ.γ. Mπέικιν Πάουντερ

Για το σιρόπι:

400 γρ. ζάχαρη

400 γρ. νερό

400 γρ. μέλι θυμαρίσιο

½ λεμόνι (ακέρωτο) αλεσμένο φυστίκι Αιγίνης ή καρύδι

Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για τα μελομακάρονα στο Συνταγές με κέφι.

• Θεσσαλονίκη: Ανάρπαστα τα ροζ μελομακάρονα. Πώς φτιάχνονται [video]

• Το ξέρατε; Ποιο παχαίνει περισσότερο, το μελομακάρονο ή ο κουραμπιές

• Μελομακάρονα: 9 μοναδικές συνταγές. Με μπίρα, μανταρίνι, σοκολάτα ή λίγες θερμίδες