Πεντανόστιμες μελιτζάνες με σάλτσα μυρωδικών και κατσικίσιο τυρί. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.
Διαβάστε τη συνταγή για τις μελιτζάνες με σάλτσα μυρωδικών και κατσικίσιο τυρί:
Mερίδες: 4
Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος: 20 λεπτά
Υλικά συνταγής:
5 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε φέτες 1 εκ. 1 μέτριο κόκκινο ξερό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 3 ντομάτες ώριμες και σφιχτές ψιλοκομμένες 2 σκ. σκόρδο κομμένες σε φετούλες 1 κοφτή κ.σ. πελτέ 1 κ.γ. κοφτή ζάχαρη ελαιόλαδο για το τηγάνισμα αλάτι ελάχιστο πιπέρι Για το μείγμα μπαχαρικών
λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο λίγο δυόσμο ψιλοκομμένο λίγο βασιλικό ψιλοκομμένο λίγο φρέσκο θυμάρι Για τη σάλτσα τυριού
1 γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ. κατσικίσιο τυρί λίγο δυόσμο ψιλοκομμένο 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για τις μελιτζάνες με σάλτσα μυρωδικών, κατσικίσιο τυρί και γιαούρτι, στο Συνταγές με κέφι.
-
Τελευταία Ευκαιρία σε επιλεγμένα ανδρικά ρούχα, παπούτσια & αξεσουάρ! House (coupon sites)
-
Τελευταία Ευκαιρία σε επιλεγμένα ανδρικά ρούχα, παπούτσια & αξεσουάρ! House
-
Τελευταία Ευκαιρία σε επιλεγμένα γυναικεία ρούχα, παπούτσια & αξεσουάρ! House
-
Παπούτσια Hoka, με έκπτωση -20%!
Ισχύει για αγορές έως 09/05/2024. Myshoe.gr
-
Clearance έως -80% στα ανδρικά & γυναικεία ρούχα Biston!
Ισχύει για αγορές έως 08/05/2024. BrandsGalaxy
Δείτε πώς είναι σήμερα διάσημοι που μεσουράνησαν στο παρελθόν, πραγματικά αγνώριστοι!