Συνταγή της ημέρας: Σαλάτα με ξινόμηλο, πορτοκάλι, αντίδια και ρόδι

Μια διαφορετική σαλάτα με συνδυασμούς γεύσεων που «σπάνε» την πικρούτσικη γεύση των αντιδιών.

Διαβάστε τη συνταγή για τη σαλάτα με ξινόμηλο, πορτοκάλι, αντίδια και ρόδι:

Υλικά συνταγής:

Για τη σαλάτα:

4 ρίζες αντίδια

2 ξινόμηλα μεγάλα, καθαρισμένα και κομμένα σε μικρούς κύβους

χυμό από ½ λεμόνι

1 πορτοκάλι καθαρισμένο καλά, με τις σκελίδες χωρισμένες

1 φλιτζάνι σπόρια ροδιού

100γρ. τυρί έμενταλ, σε κύβους

2 κουτ. σούπας glace balsamico (σιρόπι βαλσαμικού ξιδιού)

αλάτι

Για το ντρέσινγκ:

1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο

1 κουτ. σούπας ξίδι από κρασί

1 κουτ. γλυκού μουστάρδα

Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για τη σαλάτα με ξινόμηλο, πορτοκάλι, αντίδια και ρόδι, στο Συνταγές με κέφι.