Συνταγή της ημέρας: Μικρασιάτικη βασιλόπιτα

Αξίζει να την δοκιμάσετε οπωσδήποτε αφού η γεύση της κουβαλάει όλο το μεράκι της Μικράς Ασίας.

Διαβάστε τη συνταγή για τη μικρασιάτικη βασιλόπιτα από τον Μπαρμπαρίγου:

Υλικά συνταγής:

2 ποτήρια νερού ζάχαρη

1 ποτήρι του νερού βούτυρο

7 αυγά

1 ποτήρι του νερού γάλα

3 ποτήρια του νερού αλεύρι κοσκινισμένο

4 κ.γλ. κοφτά μπέικιν πάουντερ

1 ποτήρι του νερού αμυγδαλόψιχα σε σκόνη

2 βανίλιες

1/3 φλ. τσαγιού κονιάκ

2 πορτοκάλια (ξύσμα)

Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για τη μικρασιάτικη βασιλόπιτα, στο Συνταγές με κέφι.

• Γιατί βάζουμε φλουρί στη Βασιλόπιτα: Η ιστορία πίσω από το έθιμο της Πρωτοχρονιάς

• Πρωτοχρονιάτικη συνταγή: Βασιλόπιτα τσουρέκι

• Βασιλόπιτα αφράτη με πορτοκάλι και μυρωδικά: Μια συνταγή που ξεχωρίζει