Συνταγή της ημέρας: Σουφλέ κοτόπουλο

Φαγητό που οι καλεσμένοι σας θα κάνουν ξετρελαθούν όταν το φέρετε στο τραπέζι. Διαβάστε τις οδηγίες για την συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη.

Διαβάστε τη συνταγή για το σουφλέ κοτόπουλο:

Εκτέλεση: 1 ώρα και 10 λεπτά

Μερίδες: 2

Υλικά συνταγής:

2 κουταλιές της σούπας βούτυρο

2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις

500-700 γραμμάρια γάλα

μοσχοκάρυδο, αλάτι, πιπέρι

200 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη

5 χούφτες σπανάκι, 2 φρέσκα κρεμμυδάκια

1 κοτόπουλο ψητό ξεψαχνισμένο

6 κρόκοι

2 φέτες ψωμί τόστ κομμένο στα 8

6 ασπράδια

Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για το σουφλέ κοτόπουλο, στο Συνταγές με κέφι.