Συνταγή της ημέρας: Εύκολο κέικ λεμόνι με γλάσο

Εμπνεύστηκα αυτό το κέικ από τον Τζέιμι Ολιβερ. Ο Βρετανός σεφ έχει μια κοινή συνταγή αλλά κατάφερε να απογειώσει το γλυκό του προσθέτοντας σπόρους παπαρούνας.

Διαβάστε τη συνταγή για το κέικ λεμόνι:

Υλικά συνταγής για το κέικ:

115 γραμμάρια βούτυρο

115 γραμμάρια ζάχαρη

4 αυγά

180 γραμμάρια αμυγδαλόψιχα

30 γραμμάρια σπόρους παπαρούνας (σε ένα κατάστημα με βιολογικά)

125 γραμμάρια φαρίνα κοσκινισμένη

1 φακελάρι μπέικιν πάουντερ

2 λεμόνια για τη φλούδα και τον χυμό

Υλικά συνταγής για το σιρόπι:

100 γραμμάρια ζάχαρη

90 γραμμάρια χυμό λεμονιού

Υλικά για το γλάσο:

225 γραμμάρια ζάχαρη άχνη

Χυμό και φλούδα 1 λεμονιού

Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για το κέικ λεμόνι, στο Συνταγές με κέφι.