Από που βγήκε η λέξη κοκορέτσι;
Ως γνωστόν, τα κομμάτια από εντόσθια τυλιγμένα με έντερα, ονομάζονται κοκορέτσι.
Η λέξη «κοκορέτσι» προέρχεται από το ρωμανικό «αδράχτι», που λέγεται «κουκουρέτσου».
Το «κουκουρέτσου» το παρέλαβαν οι Σλάβοι και το μετέτρεψαν σε «κουκουρούζα» και που έτσι ονόμαζαν το αραποσίτι (τη ρόκα, το καλαμπόκι), όπως αναφέρει ο Τάκης Νατσούλης.
Έτσι, ο οβελίας, πάνω στον οποίο είναι περασμένα τα κομμάτια από εντόσθια τυλιγμένα με έντερα, πήρε το όνομα «κοκορέτσι» και κατόπιν προέκυψε και το σημερινό, γνωστό σε όλους, έδεσμα.
Διαβάστε πόσες θερμίδες έχουν κοκορέτσι, αρνί και μαγειρίτσα.
-
Στο ΑΒ Eshop θα βρεις τις πιο δυνατές προσφορές για ό,τι χρειάζεσαι. Παράγγειλε τώρα από 25€ με αυθημερόν...
-
Πασχαλινές προσφορές!
Ισχύει για αγορές έως 07/05/2024. e-Fresh.gr
-
Προσφορές έως -50% και 1+1 στο AB Eshop! ΑΒ Βασιλόπουλος
-
Προσφορές -40% σε πάνες και είδη για τα μωρά! Superpanes.gr
-
Κουπόνια σούπερ μάρκετ 1+1 και -50%! Δες τις προσφορές ΑΒ Βασιλόπουλος εδώ!
Διαβάστε τις εξελίξεις για δολοφονίες που συγκλονίζουν και εγκλήματα που ανατριχιάζουν.