Συνταγή της ημέρας: Τούρτα σοκολατίνα με κρέμα σοκολάτας

Πεντανόστιμη τούρτα σοκολατίνα με κρέμα σοκολάτα. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.

Διαβάστε τη συνταγή για την τούρτα σοκολατίνα με κρέμα σοκολάτας:

Mερίδες: 10
Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά
Χρόνος Ψησίματος: 25 λεπτά

Υλικά συνταγής:

160 γρ. σοκολάτα 60% περιεκτικότητα κακάο ψιλοκομμένη

2 κ.σ. κονιάκ

6 αβγά χωρισμένα μεγάλα και σε θερμοκρασία δωματίου

180 γρ. ζάχαρη

1 πρέζα αλάτι

1 κ.γ υγρή βανίλια

Επικάλυψη

120 γρ. σοκολάτα γάλακτος λιωμένη και κρύα (όχι ζεστή)

300ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά πολύ κρύα

λίγο βούτυρο για την φόρμα

Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για την τούρτα σοκολατίνα, στο Συνταγές με κέφι.